グアテマラ対ベネズエラ2006/10/17

 国連の安全保障理事会の非常任理事国の改選で、中南米地域の枠でベネズエラとグアテマラの2カ国が立候補しているが、10回の投票を繰り返した後も当選に必要な投票国の3分の2以上の賛成をどちらもが得られず、10月17日の再投票に持ち越された。
 ベネズエラは、チャべス大統領がブッシュ米大統領のことを「悪魔」と呼ぶなど、キューバのカストロ大統領のあとを引き継ぎ、ラテンアメリカの反米勢力の旗頭になっている。
 一方グアテマラは、1957年に中南米で最初に選挙で社会主義政権が誕生したものの、米国の指導するクーデターで倒され、その後、軍事独裁政権が30年以上も続いた歴史をもつ。民衆のあいだでは反米感情が強いが、現グアテマラ政権は親米なので、米国政府はグアテマラに安保理の理事国になってもらいたいと思っている。
 
火曜日は定休日2006/10/11

 夏の間、定休日なしで営業してまいりましたが、10月の声を聞き、急に寒くなってきたのでそろそろ北海道も冬の支度をはじめる時期になり、10月からは定休日を復活させ火曜定休にいたします。11月に入るとさらに定休日が増えて、週2回、火曜日と水曜日を定休日にすることも考えております。実施がきまりましたらご連絡いたします。
 
今年最後の満月コンサート2006/10/11

 今年最後の満月コンサートを11月3日の午後6時より当カフェで開催予定です。10月8日の満月ライブは準備不足のため完全に内輪のパーティになりましたが、11月3日は複数のバンドやミュージシャンを呼んで今年最後にふさわしいものにしたいと思います。詳細は後日連絡いたします。
 
夢屋たべもの市2006/10/05

 10月7日、札幌市白石区にある八百屋「夢屋」さんのたべもの市に出店します。毎年秋に行われるイベントにマヤコーヒーは常連で出店しております。時間のある方はぜひたべもの市へ。
 
焙煎機のトラブル2006/10/02

 うちで使っている焙煎機のシャフト(軸)まわりについているベアリングが動かなくなってしまった。それを知らずに焙煎機をどれくらいの時間まわしていたのだろう。シャフトが加熱し削れていったり、またはベアリングが焼けたり割れてしまったりしたら、修理がえらいことになるところでした。今気づいてよかった。
 メーカーに電話して対処法を聞いて、ベアリングを溶剤で洗浄してグリスを塗りなおし、回る方向にひねってやったら油まみれの金属片がいっぱい吐き出されて、そして動き出した。注文がいっぱい入っているときに限って、こういうトラブルが起きる。
 機械にはあまり強い方ではないけれど、自分で色々直したり、メンテナンスもしなければならない。焙煎人としては、そこまできっちり覚えなければ、いちいち業者を呼んでいたら大変な経費がかかるわけです。
 
裏の森2006/09/28

 コーヒー焙煎工房の裏の森は秋の気配が色づいてます。カサの直径が20cm以上のキノコもみつけました。
 
グアテマラ刑務所に軍隊出動2006/09/26

 新聞などの報道によると、9月25日に3000人の軍隊がグアテマラで最も悪名高い刑務所の平定のために出動した。パボンという刑務所は、10年以上にわたって囚人が組織する「秩序委員会」に支配されていて、看守たちもその支配を黙認していたという。収容定員800人に対して囚人の数が倍以上いたために、新しくはいってきた囚人たちは自分の住むところをグランドに作らなければならなかったが、その際「秩序委員会」が土地を分譲したり、賃借などをして小屋や食堂を建てていた。「秩序委員会」のボスであったコロンビアのマフィアの家には風呂がついていて、酒や麻薬の密造までしていたという。
 
10月8日の月見コンサート2006/09/24

10月8日の月見コンサートですが、この日は各地でコンサートがあって、バンドが集まらないので、トライトロンというアコースティックバンドだけの演奏になりそうです。また、予約制にいたしますので、お早めに電話やメールでご連絡お願いします。6時ころから開演です。よろしくお願いいたします。
 
新製品2006/09/22

 マヤコーヒーのパン・菓子工房から新製品が発売されています。かぼちゃをつかったパン・菓子、シナモンレーズンパンは、岩見沢情熱フェスでも大人気でした。ご用命をお待ちしております。
 
岩見沢情熱フェス終了2006/09/21

 マヤコーヒーは、岩見沢情熱フェスに9月17~18日と出店し、お蔭様をもちまして大盛況でした。普段は町から遠く離れた店にはなかなかご来店いただけないお客様にも、当社のコーヒー豆とパン・菓子をご提供できまして、並みいる有名店に負けないほどに好評でした。また機会があれば参加したします。ご利用いただいたお客様に心より御礼申し上げます。
 
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